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ハカセ
2025年3月1日
こんにちは!
いよいよ3月に入り、スーパーなどにも旬の食材が並び始めましたね。
この季節に美味しい食材をいくつかご紹介します!
【野菜類】新キャベツ、新玉ねぎ、アスパラ、たけのこ、菜の花、山菜など
【果物】いちご、柑橘
【魚介類】さわら、しらうお、さより、アサリなど
新玉ねぎのサラダ、菜の花のおひたし、アスパラのソテー...
どれも春を感じる美味しさですよね!
旬の食材はその季節に最も必要とされる栄養価が最も高く、
味も一番美味しいとされています。
免疫力を高め、体調を整えることができますよ。
季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですが
美味しい旬の食材をたっぷり楽しんで、元気に過ごしましょう!!
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